Com a chegada do outono e a queda das temperaturas, a Ragazza Di Pasta, conhecida como a trattoria mais charmosa e acolhedora de Niterói, está oferecendo um cardápio renovado e adaptado ao clima mais frio.
A chef Mariana Rebouças preparou uma seleção de pratos que prometem aquecer os clientes com sabores intensos e reconfortantes.
Entre as novas opções, o destaque vai para o ‘pappardelle com um suculento e encorpado molho de carne de panela’, uma massa artesanal que promete conquistar os paladares mais exigentes.
Além disso, o cardápio revisitado apresenta o ‘risoto de carne seca com queijo coalho e pangratatto de castanha do Pará’, prato que ganhou reconhecimento no concurso Brasil Sabor, da Abrasel.
Os tradicionais nhoques, leves e recheados, também merecem ser experimentados, garantindo uma experiência gastronômica surpreendente a cada garfada.
Para finalizar a refeição com um toque doce, a casa oferece sobremesas deliciosas como o tiramisù, considerado um dos melhores da cidade, e a verrine de cheesecake com geleia artesanal de morango e farofa de castanha do Pará.