Com a chegada do outono e a queda das temperaturas, a Ragazza Di Pasta, conhecida como a trattoria mais charmosa e acolhedora de Niterói, está oferecendo um cardápio renovado e adaptado ao clima mais frio. A chef Mariana Rebouças preparou uma seleção de pratos que prometem aquecer os clientes com sabores intensos e reconfortantes.
Entre as novas opções, o destaque vai para o ‘pappardelle com um suculento e encorpado molho de carne de panela’, uma massa artesanal que promete conquistar os paladares mais exigentes. Além disso, o cardápio revisitado apresenta o ‘risoto de carne seca com queijo coalho e pangratatto de castanha do Pará’, prato que ganhou reconhecimento no concurso Brasil Sabor, da Abrasel. Os tradicionais nhoques, leves e recheados, também merecem ser experimentados, garantindo uma experiência gastronômica surpreendente a cada garfada.
Para finalizar a refeição com um toque doce, a casa oferece sobremesas deliciosas como o tiramisù, considerado um dos melhores da cidade, e a verrine de cheesecake com geleia artesanal de morango e farofa de castanha do Pará.
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Além disso, a Trattoria Ragazza Di Pasta participa da 18ª Edição do Festival Nacional Brasil Sabor, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O evento acontece até o dia 2 de junho e destaca o ‘raviolli de banana da terra com queijo da Serra da Canastra, molho de tomate artesanal e bacon marinado no Jack Daniel’s, finalizado com crocante de guanciale’ como prato exclusivo do festival.
Horário de Funcionamento:
- Segunda: 11h30 às 15h e 19h às 21h30
- Terça e quarta: 11h30 às 21h30
- Quinta a sábado: 11h30 às 22h30
- Domingo e feriados: Fechado
A Ragazza Di Pasta está localizada no Centro de Niterói, na Avenida Rio Branco, 629, próximo ao Plaza Shopping e ao lado da UFF Valonguinho. Para mais informações e reservas, o telefone de contato é (21) 96643-1151.
